“Le sfide ESG in agricoltura” è il titolo del webinar organizzato da Bureau Veritas Nexta in collaborazione con […]
LUNGO LA STRADA DEL RISO
Visita alle risaie del Parco Agricolo Sud di Milano e aperitivo con prodotti locali
Una passeggiata mattutina alla scoperta delle risaie e dei dintorni della Cascina Battivacco: un tour nell’Oasi Ca’ Granda, dove Milano è più verde!
Fra rogge e canali, con il profilo di vecchie cascine e pittoresche chiesette campestri che si stagliano in contrasto con la città, si delinea la storia della campagna a sud di Milano e l’evoluzione di questo territorio.
Scoprirete i segreti della coltivazione e della lavorazione del Riso Ca’ Granda, lungo un itinerario guidato, dedicato alle peculiarità rurali, storiche e naturalistiche.
Al ritorno in cascina vi attende un gustoso aperitivo con prodotti a km zero: cacciatorini, focaccia, spicchi di caciotta, birra di riso. E per apprezzare ancora di più questo momento gourmet potrete godere del paesaggio che si apre tutt’intorno: un’oasi in cui spazi e ritmi della città lasciano il posto alla campagna di una volta.
