“Le sfide ESG in agricoltura” è il titolo del webinar organizzato da Bureau Veritas Nexta in collaborazione con […]
L’Abbazia di Chiaravalle si trova a sud di Milano e – insieme a quella di Mirasole e Morimondo – è una delle abbazie da non perdere nell’Oasi Ca’ Granda.
È stata fondata nel 1135 da San Bernardo di Clairvaux ed è tuttora abitata dai monaci che seguono la regola di San Benedetto.
Molti gli elementi suggestivi da non perdere:
- la torre campanaria – conosciuta come Ciribiciaccola;
- il chiostro;
- la sala capitolare;
- l’orto, dove ancora si coltivano le erbe officinali;
- il mulino medievale, restaurato nel 2009;
- bellissimi affreschi realizzati, tra il 500 e il 700, da Bernardino Luini e dai fratelli Fiammenghini.
Visite guidate
Dal sito dell’abbazia è possibile prenotare una visita guidata organizzata dalla cooperativa Koiné.
Consigliamo anche una tappa alla bottega monastica, dove acquistare i prodotti dei benedettini e, prima di rincasare, uno spuntino nel bar-ristorante interno.
Abbazia di Chiaravalle ristorante
All’Abbazia di Chiaravalle è presente anche un ristorante.
La tradizione narra che tra le mura dell’abbazia sia stata inventata la ricetta del Grana Padano, come espediente per conservare il latte in eccedenza.