Cascina Selva

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Alla Cascina Selva la passione per la vita di campagna è contagiosa.

La famiglia Sala se ne prende cura da tre generazioni: allevando vacche di razza frisona, coltivando i campi e conducendo un agriturismo ben avviato.

Ristorante

Il ristorante, ricavato nella vecchia stalla, mantiene l’inconfondibile tocco rustico e propone menù semplici e genuini, sia a pranzo che a cena (per la sera meglio prenotare).

Il buffet degli antipasti è gustosissimo, con deliziose frittatine, salumi e formaggi (ottima la ricotta) prodotti nel caseificio interno, dove è possibile anche fare la spesa prima di tornare in città.

Irresistibile il pane – rigorosamente fatto in casa – e ottime le carni, che potrebbero essere definite a “centimetro zero“.

Il patio antistante il fienile è l’ambientazione ideale per una grigliata all’aperto, o per una cena d’atmosfera dove i tavoli sono illuminati da lucine intrecciate ai tralci di vite.

Ospitalità

La Cascina Selva è perfetta anche per trascorrere un pomeriggio all’aria aperta con i bambini: nell’enorme giardino dotato di giochi, a contatto con gli animali della fattoria e, se si è fortunati, ammirando lo spettacolo dei vitellini appena nati.

La Cascina offre la possibilità di pernottamento per un soggiorno unico nel cuore dell’Oasi Ca’ Granda.

La bottega

Dalla stalla alla bottega: formaggi (speciali) della tradizione lombarda. Nel piccolo caseificio della Cascina Selva si trasforma il latte in formaggi speciali e direttamente acquistabili in cascina: caciotte al vino, al fieno, con spezie varie.

La fattoria didattica

Cascina Selva è anche fattoria didattica, organizza campus per ragazzi, corsi pratici e lezioni di cucina per i più piccoli.

L’obiettivo è quello di avvicinare i bambini e i genitori alla vita di campagna e agli animali per scoprire la natura e imparare il rispetto dei suoi ritmi.

L’approccio è quello dell’“IMPARARFACENDO”: non solo teoria ma esperienze pratiche come gustare il latte appena munto, osservare gli animali e i loro piccoli, andare alla scoperta dei campi con percorsi didattici che illustrano e raccontano la produzione agricola.

In estate, campus anche in lingua inglese.

Informazioni:

Dove si trova: Via Cascina Selva 1, Ozzero (MI)
Telefono: 392 3434416 (ristorante); 02 9407039 (bottega)
Mail: info@cascinaselva.it ; ristorante@cascinaselva.it
Sito: www.cascinaselva.it

ORARI RISTORANTE:

  • martedì, mercoledì – 09:00/14:00
  • giovedì, venerdì – 09:00/14:00, 19:00/23:00
  • sabato, domenica – 09:00/16:00, 19:00/23:00

Il ristorante è accessibile ai disabili.

ORARI BOTTEGA

  • martedì, mercoledì, giovedì, venerdì – 09:00/13:00
  • sabato, domenica – 09:00/18:00

La bottega è accessibile ai disabili.

Avvertenze: l’attività descritta è gestita autonomamente e direttamente dall’Organizzatore. Fondazione Patrimonio Ca’ Granda declina ogni responsabilità per danni a cose e/o persone che dovessero derivare dalla partecipazione all’attività.

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Photo Credit: Oasi Ca’ Granda

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Cascine Orsine

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Specializzata in agricoltura biodinamica – praticata dal 1976 grazie all’azione della sua fondatrice, Giulia Maria Crespi – l’azienda agricola Cascine Orsine basa la sua attività sul principio di convivenza uomo-natura che Rudolf Steiner sintetizzò così: «Un’unità biologica dove vivono in equilibrio terra, vegetazione, animali e uomini».

Solo 350 ettari (dei complessivi 650) vengono coltivati. Gli altri, che si trovano in prossimità del Ticino, sono mantenuti a bosco e lanche, preservandosi così come oasi per uccelli e animali.

Nella bottega-ristoro è possibile assaggiare piatti semplici con prodotti biologici e biodinamici locali trasformati da mani esperte oltre ad acquistare è possibile acquistare i prodotti dell’azienda: riso, cereali, pasta farine, formaggi, yogurt e prodotti freschi dell’orto.

Informazioni:

Dove si trova: Via Cascina Orsine 5, Bereguardo (PV)
Telefono: 0382 920283 – 0382930542 (bottega)
Mail: info@cascineorsine.it
Sito: www.cascineorsine.it

ORARI:

  • lunedì, martedì, mercoledì, giovedì – 09:00/19:30
  • venerdì, sabato – 09:00/22:30
  • domenica – 09:00/20:00
cascine orsine bottega

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Photo Credit: Cascina Orsine

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Cascina Caremma

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Da più di 25 anni l’agriturismo Cascina Caremma è un punto di riferimento agricolo e turistico.

Due sono le opzioni:

  • il ristorante è molto elegante con un menù che cambia ogni mese, proponendo piatti realizzati con i 25 ingredienti provenienti dall’azienda agricola
  • il bistrot è un luogo caratteristico e romantico, ideale per degustazioni o aperitivi, dove degustare salumi, formaggi locali, dolci e anche tisane.

Carta di vini ben fornita (oltre 50 etichette di vini BIO in continua selezione), e la speciale “Birra del Ticino”, biologica e prodotta col malto d’orzo coltivato nei campi della Cascina.

La Cascina offre la possibilità di pernottamento per un soggiorno immerso nella natura.

Cascina Caremma bottega

Nel caratteristico bistrot di Cascina Caremma, piccolo edificio molto luminoso grazie alle ampie vetrate, è possibile non solo trascorrere momenti piacevoli gustando le specialità della casa, ma anche conoscere e acquistare i prodotti della Cascina: pasta, riso, farine, salumi, formaggi, vino e carni.

Cascina Caremma noleggio bici

La bicicletta è il modo ideale per passare una giornata nelle campagne dell’Oasi Ca’ Granda e per farsi trascinare dagli itinerari tra cascine e paesaggi agricoli.

A poca distanza dall’Abbazia di Morimondo si possono noleggiare comode bici per girare in libertà lungo sterrati e strade asfaltate a bassa percorrenza.

Un consiglio: prenotate in anticipo le biciclette contattando la struttura, a maggior ragione se si hanno esigenze particolari o bambini al seguito.

Possibilità di abbinare un picnic o un pranzo tipico.

Spa e Wellness alla Cascina Caremma

Se dopo una giornata in bicicletta o a passeggio nelle campagne dell’Oasi Ca’ Granda volete concedervi un paio d’ore per rigenerarvi, vi consigliamo il centro benessere della Cascina Caremma.

Regina della SPA è l’ampia piscina con vetrate panoramiche affacciate sulla campagna.

La sauna finlandese riscaldata con una vera stufa a legna è in giardino, protetta da vetrate che consentono di immergersi nella natura e nei suoi silenzi.

Nella zona relax, oltre ai trattamenti, potete sperimentare la biosauna, il bagno di vapore con cromoterapia, l’area pediluvio alimentata con acqua del pozzo e le docce aromatiche.

Se volete viziarvi davvero, scegliete tra i pacchetti su misura con aperitivo a bordo piscina, cena al ristorante e pernottamento in cascina.

Informazioni:

Dove si trova: Via Cascina Caremma 2, Besate (MI)
Telefono: 02 9050020
Email: info@caremma.com
Sito: www.caremma.com

Il ristorante e la bottega sono accessibili ai disabili.

ORARI SPA

  • martedì, mercoledì, domenica – 10:00/21:00
  • giovedì, venerdì, sabato – 10:00/23:30

Avvertenze: l’attività descritta è gestita autonomamente e direttamente dall’Organizzatore. Fondazione Patrimonio Ca’ Granda declina ogni responsabilità per danni a cose e/o persone che dovessero derivare dalla partecipazione all’attività.

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Podere Ronchetto

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Il Podere Ronchetto delle Rane è una delle tre cascine che compongono l’antico borgo Ronchetto delle Rane dove il tempo e la frenesia cittadina sembra si siano fermati.

Questa azienda agricola, parte integrante del Parco Agricolo Sud Milano e dell’Oasi Ca’ Granda, dista pochissimo dal centro di Milano e rimane, con le abitazioni attigue, un luogo ancora originale e incantevole.

Nella bottega della cascina tutti gli amanti dei prodotti genuini possono fare la spesa, rifornendosi di ortaggi coltivati biologicamente.

Infatti potete trovare varietà di ortaggi di stagione e prodotti confezionati come: riso superfino Carnaroli bianco, semintegrale e integrale, passata di pomodoro, pesto di zucca e noci, crema di zucca e zenzero, mostarda di zucca, dado vegetale e le gallette lavorate artigianalmente (mais antico, frumento e riso integrale).

Imperdibili la pagnotta e i frollini prodotti con la farina di grano tenero tipo 1. I prodotti vengono venduti anche attraverso la rete dei GAS (gruppi di acquisto solidali).

Chi abita nella zona sud di Milano (zona 4-5-6) può usufruire anche della consegna a domicilio.

La cascina offre anche l’ospitalità, infatti è dotata di alcune bellissime stanze, recentemente ristrutturate nel rispetto dello stile tradizionale rurale, che affacciano sull’aia e sulle campagne che circondano la cascina: un modo diverso per vivere un soggiorno di qualche giorno a Milano!

Informazioni:

Dove si trova: Via Pescara 37, Milano
Telefono: 346 8155538
Email: podereronchetto@gmail.com
Sito: www.podereronchetto.it

 

ORARI BOTTEGA

  • martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, sabato – 09:00/12:00 e 15:00/18:00

La bottega è accessibile ai disabili.

podere ronchetto bottega

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Photo Credit: Podere Ronchetto

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Abbazia di Mirasole

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Dopo che l’Ospedale Maggiore di Milano si prese cura dei soldati francesi, Napoleone donò alla Ca’ Granda (come veniva anticamente chiamato il Policlinico di Milano) l’Abbazia di Mirasole, di cui si era impossessato impropriamente, come segno di gratitudine.

Con 8 secoli di storia, l’Abbazia di Mirasole, nell’Oasi Ca’ Granda, vuole essere oggi una casa aperta a tutti: a chi desidera immergersi nella quiete della natura e di un affascinante paesaggio rurale, ma anche a chi vive un particolare bisogno.

Tutto il complesso abbaziale è visitabile: il chiostro, l’antico frutteto, la chiesetta affrescata, la mostra permanente con le reliquie di San Carlo Borromeo e Sant’Ambrogio.

Nella bottega solidale presente all’interno si trovano molti prodotti: alcuni, gastronomici e cosmetici, provenienti da esperienze monastiche italiane; altri solidali, come i manufatti della cooperativa ‘Borseggi’ del carcere di Opera.

Compreso nella bottega un punto di ristoro, dove poter gustare un aperitivo a base di formaggi monastici (tome, taleggi, lingottini, formaggi di capra o di latte vaccino) accompagnati da pane fresco insieme a miele di acacia o eucalipto.

Abbazia di Mirasole, viste guidate

Su prenotazione son disponibili visite guidate per privati e gruppi.

Informazioni:

Dove si trova: Strada Consortile Mirasole 7, Opera (MI)
Telefono: 02/576103
Email: segreteria@progettomirasole.it
Visite Guidate: prenotazioni dal sito dell’Abbazia

Abbazia di Mirasole ristorante

Mirasole oggi è una casa aperta a tutti, dove ristorare non solo lo spirito ma anche il corpo.

Nell’accogliente punto di ristoro è possibile gustare un aperitivo a base di formaggi monastici (tome, taleggi, lingottini, formaggi di capra o di latte vaccino) accompagnati da pane fresco insieme a miele di acacia o eucalipto.

Il ristorante e la bottega sono accessibili ai disabili.

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Nella bella stagione un ricco calendario di eventi per grandi e piccoli nei fine settimana.

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Photo Credit: Oasi Ca’ Granda

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